cn
Produktkonsultation
Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Påkrævede felter er markeret *
Ozonsterilisering hører til den biokemiske oxidationsreaktion, som nedbryder de enzymer, der er nødvendige for den interne oxidation af glucose i bakterier; Det kan også interagere direkte med bakterier og vira, beskadige deres cellevægge og RNA, nedbryde makromolekylære polymerer såsom DNA, RNA, proteiner, lipider og polysaccharider og forstyrre materialets metabolisme, vækst og reproduktionsprocesser af bakterier; Det kan også trænge ind i cellemembranvævet, invadere cellemembranen og virke på de ydre membranlipoproteiner og interne lipopolysaccharider, hvilket forårsager permeabilitetsforvrængning af celler, hvilket fører til cellelyse og død. Det opløser og denaturerer også de genetiske gener, parasitstammer, parasitære viruspartikler, bakteriofager, mycosomer og pyrogener (bakterielle virusmetabolitter, endotoksiner) i de døde bakterier.
Principperne for aseptisk teknologi på mikroorganismer kan opdeles i tre typer: antibakteriel, bakteriedræbende og bakteriolytisk. Brugen af ozon som steriliseringsmiddel hører til bakteriolytisk.
